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Thierry Pernot
18/09/2020
Les deux cerbères de notre verger !
L'hellébore fétide (Renonculacées) / Helleborus foetidus L.)
N° article : 12
  1. Hellébore fétide (Helleborus foetidus L.) (Renonculacées)
    L'hellébore fétide (Helleborus foetidus)

    C'est une renonculacée, appelée également pied de griffon en raison de la forme particulière de ses feuilles (feuille pédalée). L'hellébore a la particularité de fleurir très tôt, parfois même en décembre. Lorsque la végétation est encore groggy par le froid, la vitalité et l'élégance de cette plante tranchent sur le milieu environnant. Les fleurs jaune-verdâtre semblent lumineuses dans les sous-bois. 

    Une particularité
    Ses graines sont déplacées et "semées" par les fourmis !

    Toxicité
    Attention cette plante est très toxique, elle contient de l'helléborine un glucoside toxique (condensation d'un sucre et d'un élément non glucidique). Cette molécule est détruite lors du séchage de la plante.

    Un aspect étrange
    Sa date de floraison hivernale, ses feuilles en forme de griffes, cette goutte de sang qui semble coulée de sa corolle, son port à têtes multiples, son odeur fétide sont autant de raisons qui expliquent ses divers noms charmants (pied de griffon, rose de serpent, patte d'ours, mors-cheval) et qui en font légitimement les cerbères de notre verger.
    Hellébore fétide (Helleborus foetidus L.) (Renonculacées)
    Les deux cerbères de notre verger !
    Hellébore fétide (Helleborus foetidus L.) (Renonculacées) Fleur
    Hellébore fétide (Helleborus foetidus L.) (Renonculacées) Feuille
    Hellébore fétide (Helleborus foetidus L.) (Renonculacées) Jeune pousse
    Hellébore fétide (Helleborus foetidus L.)
    Jeune pousse.
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